إحصائيات المطاعم في السعودية عام 2023

إحصائيات المطاعم في السعودية عام 2023

وفقًا لدراسة أجرتها شركة "يورومونيتور إنترناشونال" في عام 2023، بلغ عدد المطاعم في السعودية حوالي 70 ألف مطعم. وتعد الرياض أكبر مدينة في السعودية من حيث عدد المطاعم، حيث يوجد فيها حوالي 18 ألف مطعم. تليها جدة بـ 12 ألف مطعم، ثم الدمام بـ 6 آلاف مطعم.

فيما يلي بعض الإحصائيات الأخرى المتعلقة بالمطاعم في السعودية لعام 2023:

تبلغ قيمة سوق المطاعم في السعودية حوالي 70 مليار ريال.

يستهلك السعوديين حوالي 3.5 مليار وجبة في المطاعم سنويًا.

ينمو سوق المطاعم في السعودية بنسبة 5-6٪ سنويًا.

اتجاهات المطاعم في السعودية عام 2023

هناك بعض الاتجاهات التي ظهرت في صناعة المطاعم في السعودية عام 2023، ومن بينها:

زيادة الاهتمام بالمطاعم المحلية: أصبح السعوديون أكثر اهتمامًا بالمطاعم المحلية التي تقدم الأطباق السعودية الأصيلة.

زيادة الطلب على المطاعم الصحية: أصبح السعوديون أكثر اهتمامًا بتناول الأطعمة الصحية، ويبحثون عن المطاعم التي تقدم خيارات صحية مثل الأطباق النباتية أو الخالية من الجلوتين.

اتجاهات عالمية: تميل المطاعم في السعودية إلى اتباع الاتجاهات العالمية في مجال الطعام والشراب، مثل انتشار المطاعم التي تقدم المأكولات الآسيوية أو الأمريكية

عوامل نمو صناعة المطاعم في السعودية عام 2023

هناك عدة عوامل ساهمت في نمو صناعة المطاعم في السعودية عام 2023، ومن بينها:

زيادة الوعي بأهمية الطعام الصحي: أصبح السعوديون أكثر وعياً بأهمية الطعام الصحي، وفوائده الصحية والنفسية.

زيادة عدد السكان: تنمو السعودية بسرعة، حيث من المتوقع أن يصل عدد سكانها إلى 40 مليون نسمة بحلول عام 2030.

النمو الاقتصادي: تنمو الاقتصاد السعودي بسرعة، مما يؤدي إلى زيادة دخل الناس وقدرتهم على الإنفاق على المطاعم

توقعات صناعة المطاعم في السعودية عام 2024

من المتوقع أن تستمر صناعة المطاعم في النمو في السعودية في السنوات القادمة، وذلك بسبب العوامل المذكورة أعلاه. ومن المتوقع أن تصبح صناعة المطاعم أكثر تنافسية، حيث سيظهر المزيد من المطاعم الجديدة التي تقدم منتجات وخدمات عالية الجودة.

مقارنة بين إحصائيات المطاعم في السعودية عامي 2022 و2023

من خلال مقارنة إحصائيات المطاعم في السعودية عام 2022 و2023، يمكن ملاحظة بعض التغيرات والتطورات، ومن أبرزها:

ارتفاع عدد المطاعم في السعودية بنسبة 16.67٪ من 60 ألف مطعم في عام 2022 إلى 70 ألف مطعم في عام 2023.

ارتفاع قيمة سوق المطاعم في السعودية بنسبة 16.67٪ من 60 مليار ريال في عام 2022 إلى 70 مليار ريال في عام 2023.

ارتفاع عدد الوجبات التي يتم تناولها في المطاعم في السعودية بنسبة 16.67٪ من 3 مليارات وجبة في عام 2022 إلى 3.5 مليار وجبة في عام 2023.

هذه التغيرات والتطورات تعكس النمو والازدهار الذي تشهده صناعة المطاعم في السعودية، وذلك بسبب العوامل المذكورة أعلاه

‍