إحصائيات قطاع المطاعم في السعودية لعام 2024
قطاع المطاعم في السعودية شهد طفرة كبيرة في السنوات الأخيرة، وكل هذا بفضل رؤية 2030 اللي فتحت أبواب جديدة للمشاريع، سواء كانت صغيرة أو كبيرة. اليوم بنسلط الضوء على أهم الأرقام والإحصائيات اللي تبين مدى تطور هالقطاع في 2024.
حجم السوق
سوق المطاعم في المملكة كبر بشكل ملحوظ، وحجمه وصل إلى 27.18 مليار دولار في 2024، ومع التوقعات الحالية، ممكن يوصل لـ 42.48 مليار دولار في 2029، بمعدل نمو سنوي حوالي 9.34%.
عدد المطاعم
عدد المطاعم في المملكة قاعد يزيد بشكل سريع، وفي سنة 2023 لوحدها، انفتح حوالي 4000 مطعم جديد، وصار العدد الإجمالي للمطاعم أكثر من 70 ألف مطعم موزعة في كل أنحاء المملكة.
مبيعات المطاعم والمقاهي
مبيعات المطاعم والمقاهي كسرت أرقام قياسية، وحققت حوالي 23.957 مليار ريال خلال النصف الثاني من 2024، يعني زيادة بنسبة 30.6% مقارنة بنفس الفترة في 2022.
فرص التوظيف
هالقطاع وفر وظائف كثيرة، بحوالي 680 ألف وظيفة، ونسبة السعوديين في القطاع وصلت لـ 25%، وهو مؤشر قوي لدعم التوطين وتشجيع الشباب على الانخراط في هالمجال.
توجهات المستهلكين
المدن الكبيرة مثل الرياض وجدة صارت وجهات أساسية لعشاق الأكل والتجارب الجديدة. الشباب خصوصاً صاروا يحبون يجربون المطابخ العالمية مثل الأكل الآسيوي والهندي، ومع زيادة الإقبال على المطاعم اللي تقدم تجارب فريدة، صار التنوع مطلب أساسي.
عوامل النجاح
واحدة من أهم أسباب نجاح القطاع هو الدعم الحكومي، وزيادة وعي الناس بتجارب الطعام المختلفة، وتوجه المجتمع نحو خيارات أكل تناسب كل الأذواق.
بالنهاية، قطاع المطاعم في السعودية ماشي بخطى واضحة وسريعة، والدعم الحكومي مع تنوع تجارب العملاء صايرين عوامل نجاح كبيرة لهالقطاع. مع استمرار التركيز على الابتكار وتقديم اللي يناسب تطلعات الناس، ما في شك إن المستقبل مشرق ومليان فرص كبيرة لأصحاب المشاريع والمستثمرين في هالمجال.
https://www.mordorintelligence.com